Bio è natura, come quella che Moak rispetta nella miscela Bio Fair. Caffè con alta percentuale di Arabica, proveniente da agricoltura biologica. Prodotto certificato Fairtrade. Caffè: certificato Fairtrade e proveniente da produttori Fairtrade. Totale: 100%. Fairtrade significa condizioni commerciali più eque e opportunità, per i produttori dei paesi in via di sviluppo, di investire nelle loro imprese e nelle loro comunità per un futuro sostenibile.