Produttori: Torino Distillati
Metodo: Distilled Gin
Gradazione: 41.00%
Botaniche: Ginepro Toscano, Coriandolo, Cassia, Arance siciliane, Buccia di Pompelmo, Liquirizia, Angelica, Limoni Sfusato Costa Amalfitana.
Gusto: Al naso ritroviamo un mix tra l’amaro ed il dolce agrumato dell’arancia che arricchisce con delicatezza la percezione olfattiva del prodotto e lo rende allo stesso tempo complesso e delicato. Al palato colpisce l’esplosione dei fiori di arancio, accompagnati nel finale da un nota delicata di ginepro.
Produzione: Le arance rosse di Sicilia vengono raccolte a Novembre. Le loro scorze vengono immerse nell'alcol e pressate, poi l’infusione viene mischiata con il ginepro e le altre botaniche prima della distillazione in un Traditional Italian Stainless Steel Vacuum Still;(alambicco sottovuoto in acciaio inossidabile).

Curiosità: Nell'undicesimo secolo un gruppo di monaci italiani iniziò a infondere per la prima volta bacche di ginepro in alcool per creare un liquore dalla funzione anche medicinale. Fu così che nacque il gin, proprio lungo la costiera amalfitana. Ispirandosi a questa storia, Gin Malfy rende onore alle origini di questo distillato proponendo un gin che unisce tradizione, qualità e innovazione in un prodotto unico in grado di raccontare nel mondo il lifestyle italiano.