Produttori:
Silvio Carta
Metodo:
London Dry
Gradazione:
40.00%
Botaniche: Finocchietto selvatico,
mirto, ginepro
coccolone,
lentisco, salvia
desoleana, elicriso,
timo e
scorza di
limone.
Gusto: Trasparente e
cristallino. Al
naso stacca decisa
la nota
di ginepro,
per poi
essere sedotto
da sentori di
erbe aromatiche
che si
mescolano rapidamente
a nuances
di ciclamino
e cardamomo.
L'assaggio è
ricco, caldo e
scorre con
agilità, denotando
una piacevole freschezza
mentolata tipica dell'elicriso.
Nel finale
sfuma
lento su
gradevoli sensazioni
agrumate.
Produzione:
Il Pigskin Pink rappresenta
un'altra eccellenza
di Silvio
Carta, una
delle più
rinomate realtà
sarde nel
campo dei liquori
e distillati,
che ci regala questo
gin invecchiato per
un minimo
di 6
mesi in
botti secolari di
castagno, le quali
in precedenza
hanno ospitato la
Vernaccia.